糖化を防ぐのはビタミン〇〇?

みなさんこんにちは、梅雨の時期で家に引きこもっていませんか?柔道整復師の後藤です。

今回は老化を早める天敵、身体の糖化についてです。

私たち人間の身体は60パーセントが水分です、それに炭素・酸素・窒素・カルシウム・リンなどの原子で構成されています。

また人間に必要な栄養素として、炭水化物(糖)、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが主要なものです。

糖の働きはエネルギーです、特に脳に必要な栄養素になります。

糖化とは、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びついて細胞などを劣化させる現象です。血管のみならず、骨や皮膚、脳など身体のあらゆる部分に悪影響を及ぼすのが終末糖化産物(AGE)です。現代社会の美味しいご飯やスイーツを好き放題食べているとAGE(体のコゲ)が蓄積してしまい、老化を招きます。

この糖化を防ぐには、穀物食でマグネシウムをしっかり補給し、炭水化物を摂りすぎないようにして、食物繊維をしっかり摂ることがたいせつです。またビタミンB6が体内で糖とたんぱく質が合成される初期の段階でこの働きを阻害してくれます。

ビタミンB6を多く含む食品

バナナ・・ビタミンB6・マグネシウム・カリウム

ピスタチオ・・ビタミンB6・マグネシウム・鉄

酒粕・・ビタミンB6・食物繊維

糖化による血管のダメージを防ぎ、老化を防ぎましょう。

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古賀市、新宮町、福津市、久山町の健康を守る!!かづる鍼灸整骨院

交通 事故、労災、各種保険取り扱い

マッサージ、背骨矯正、骨盤矯正、テーピング、美容鍼、リンパマッサージ、

耳つぼ、JOYトレ、岩盤浴、姿勢分析、コアストレッチ、超音波等のメニューもございます。

気になる症状、なかなか改善しない症状等、お気軽に相談下さい。

院内完全バリアフリー

小さなお子さん用にキッズスペース用意しております。お気軽にお越し下さい。

当院では院内の換気、ベッドの消毒、手洗いの徹底などのコロナ対策を実施中です。安心してご来院ください。

食物繊維をとろう

皆さんこんにちは、後藤です

皆さんの食生活では、食物繊維足りていますか?食物繊維は第6の栄養素と言われています。

食物繊維のはたらきは、腸内のゴミを回収してくれる整腸作用だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロールの低下など多くの生理機能を有しています。

水溶性と不溶性の食物繊維でも働きの違いがあります。水溶性食物繊維は、文字どうり水に溶けやすく、水に溶けるとゼリー状になって、小腸での消化吸収の速度を緩やかにし、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあります。またコレステロールの排出、ナトリウムの排出の作用もあり、肥満や高血圧の予防効果もあります。

不溶性食物繊維は、水分を吸収して便のかさを増し、お通じを良くする効果があります。また有害物質を吸着して排出させるため、大腸ガンのリスクを減らします。

腸の健康には、水溶性・不溶性どちらかだけ取ればいいというわけではありません、バランスよくどちらとも積極的にとるようにしましょう。

食物繊維が多い食品・・・穀類・豆類・芋類・野菜・果物・キノコ・海藻類

食物繊維 ④ 日本人の食物繊維を食べる量、実は足りていない ...

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